Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • PLENKSKE met Meiboom burger

    Rundvlees Angus biefburger - rustiek broodje - favoriete saus - bacon - augurk - tomaat - komkommer - uien

  • Bavette (Herfort experience)

    Graan gevoerd Herford rundvlees - jus du veau saus - aardappel krokantje

  • Varkenshaas biefstukjes

    Varkenshaas - gebakken champignons

  • Hot chicken

    Kipfilet - uien - champignon - paprika in licht pikante saus

  • Ierse angus biefstuk

    Ierse angus biefstuk - boterjus

  • Kalfslever

    Kalfslever - gebakken spekjes - gebakken uien

  • Chateau briand (+10,00 p.p.)

    Beste biefstuk van Uruguay - biologische vleessoort met een goed verhaal. Dit proef je terug in het vlees. 400 gram inclusief 2 sauzen (per 2 personen te bestellen)

  • Oosters visstoofpotje

    Zalm - witvis - gamba's - romige oosterse saus

  • Scholfilet met roomboterjus

    Scholfilet - schorseneer - pastinaak creme

  • Pasta Gamba

    (evt. vegetarisch met groente zonder gamba's)
    Gamba's - pijnboompitten - Parmezaanse kaas - rucola - romige saus

  • Meiboom salade

    Kipfilet - slamix - croutons - spekjes - pittenmix - augurk

  • Mosselen volgens oud familierecept

    Mosselen naturel - groente - twee sausjes

  • Tonijn salsa verde

    Gegrilde tonijn - koriander - bielslook - dille dressing

  • Mosselen prof/knof

    Mosselen - Provençaalse kruiden - knoflook - twee sausjes

  • Gegratineerde mosselen

    Mosselen - sjalot - kruidenboter - krulpeterselie - kaas

  • Pepersaus, champignonsaus, gebakken champignons, stroganoffsaus, bearnaisesaus (+2,50)